How อาหารเพิ่มไขมันดี can Save You Time, Stress, and Money.

How อาหารเพิ่มไขมันดี can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

ถึงแม้ว่าร่างกายเราจะสามารถผลิตไขมันคอเลสเตอรอลด้วยตนเองได้ แต่ใช่ว่าจะไม่ต้องการแหล่งไขมันจากภายนอกเลย หากงดการทานไขมันไปอาจทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้ แต่หากทานมากไปก็ก่ออันตรายต่อสุขภาพเช่นกัน 

เวลาไปตรวจสุขภาพประจำปีเคยสงสัยไหมว่าว่าค่า "ไขมันดี" กับ ไขมันไม่ดีต่างกันอย่างไร หากสงสัยบทความนี้มีคำตอบ

คอเลสเตอรอลเป็นทั้งประโยชน์และโทษแก่ร่างกาย จะขาดก็ไม่ได้ จะมากไปก็ไม่ดี ไปเจาะลึกเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลเพิ่มเติมได้เลยที่นี่ : คอเลสเตอรอล

รักษาระดับอุณหภูมิในร่างกายได้ไม่ดี หนาวง่าย

ไม่ว่าคุณจะนำไข่ไปทอด ลวก หรือต้ม ไข่ก็จะยังคงคุณสมบัติไขมันดี ธาตุเหล็ก และวิตามินบี ดังนั้น คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในมื้ออาหารของคุณได้ คุณอาจจะเพิ่มไข่ลงในแซนวิช สลัด แรป หรือแม้แต่การรับประทานไข่เดี่ยว ๆ นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มปริมาณไข่ได้เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น

การกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยลดการดูดซึมไขมันเข้าสู่ร่างกาย เพราะไฟเบอร์จะทำหน้าที่เป็นเหมือนตาข่ายในการดักจับไขมัน และดึงไขมันที่อยู่ในกระเพาะให้หลุดออกไป จึงช่วยลดการสะสมไขมันเลว โดยการกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น นอกจากนี้ ไฟเบอร์จากผักผลไม้ยังช่วยทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีหลายชนิด

หอมหัวใหญ่เป็นอีกหนึ่งอาหารสำคัญที่ช่วยลดปริมาณไขมันเลว และเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกาย ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลที่อยู่ตามผนังหลอดเลือดได้เป็นอย่างดี จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด และอัมพาตได้ แถมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอันเป็นผลดีอย่างยิ่งต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

, และยังมีสารอาหารอื่นทุกชนิดเลยก็ว่าได้

การลดน้ำหนักต้องอาศัยทั้งการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย คุณสามารถลดน้ำหนักโดยไม่ต้องทำทั้งสองอย่าง อาหารเพิ่มไขมันดี แต่แผนการลดน้ำหนักที่ได้ผลส่วนใหญ่ต้องอาศัยทั้งสองส่วนเป็นแกนหลัก หากต้องการศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องการลดน้ำหนัก ให้ทำตาม คำแนะนำนี้ อย่าอดอาหาร การลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ตามหลักสัดส่วนที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสม ถ้าคุณอดอาหาร ร่างกายของคุณจะเตรียมตัวเองสำหรับภาวะขาดอาหารและเริ่มสะสมไขมัน คล้ายๆ กับหมีในช่วงจำศีล รับประทานอาหารที่ดีในตอนเช้า จากนั้นค่อยๆ ลดปริมาณลงในมื้อต่อๆ ไป

อ่านฉลากโภชนาการ ว่ามีไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่

วิธีรับประทานยาและปริมาณยาลดไขมันในเลือดอาจแตกต่างกันไปตามชนิดของยา ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และแนวทางการรักษาที่แพทย์พิจารณาว่าเหมาะสมต่อผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงในแต่ละราย 

ได้มีการศึกษาไขมันดี โดยให้คนกลุ่มหนึ่งรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ผลพบว่า กลุ่มคนที่รับประทานอาหารที่มีกรดไขมันดี มีการอักเสบของภายในร่างกายที่ลดลง และมีการแข็งตัวของเลือดที่ดีขึ้น 

เลือกวิธีการปรุงอาหารด้วยการอบ นึ่ง ย่าง แทนการทอด และการผัดที่ใช้น้ำมันมาก

หลายคนที่ได้ยินคำว่า “ไขมัน” ก็อาจรู้สึกว่าจะต้องเป็นอันตรายต่อสุขภาพแน่นอน และพยายามจะเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ แต่ในความเป็นจริงแล้วไขมันเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายหลายส่วน โดยไขมันแบ่งเป็นคอเลสเตอรอล, ไตรกลีเซอไรด์, ไขมันดี และไขมันเลว คุณสามารถเลือกรับประทานเพียงไขมันดีเพื่อให้ร่างกายได้นำไปใช้ประโยชน์ได้โดยไม่ก่อให้เกิดโทษเหมือนกับไขมันเลว